Croydon-bornRachelKhoodemonstratesherflairforthecuisineofParis.英籍美女厨师RachelKhoo為了追求学厨的梦想...今天，想聊一聊BBC制作的一档美食纪录片：《小小巴黎厨房》。它并不是最近的新作，事实上还有些年头了，然而它的内容放在什么时候都不过时，而且还有一位颜值高又会打扮、性格可爱、业务能力强的女主。但这些都不是我们推荐它的最重要原因。最重要的原因是：观看《小小巴黎厨房》的过程实在是太令人享受了哪怕你不是一个美食方面的行家，这部纪录片也会带给你非常强烈的幸福感。RachelKhoo说到《小小巴黎厨房》，首先就要介绍这间厨房的主人，也是这部纪录片的主人公：厨师美食作家RachelKhoo。Rachel来自英国，出于对法式料理的热爱而独身来到法国，进入当地有名的蓝带厨艺学院学习烹饪。完成学业后，她在自己位于巴黎的小公寓里开了一家餐厅，用在自己的“小小厨房”中精心炮制的地道法餐招待四方来客。这间餐厅一次最多只能容纳两对客人用餐，说是“巴黎最小餐厅”也不为过。在《小小巴黎厨房》中，Rachel将在她的厨房中展示各色经典法式料理的烹饪方法和窍门。这个过程也是为了破除这样一种刻板印象，即法餐并不都是制作繁琐的，而是也可以很家常。只要掌握住一些食材的使用方法和烹饪的技巧，你就可以轻松将巴黎人的家常菜，端上你的